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夹层锅在初次使用时要注意排气

点击次数:   更新时间:19/11/25 15:23:11     来源:whslpet.com关闭分    享:
  夹层锅的主要工作原理就是反压力杀菌,其目的是为了防止罐头凸罐和跳盖,具体的操作的流程如下,希望能给大家带来一定的帮助。
  对于压缩空气的放,一般在杀菌时是不放入的,这是因为夹层锅内的蒸汽本身就具有一定的压力,一般放入是在保温时,才开始进入锅内。
  夹层锅特经过杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。
  对于夹层锅的排气这个问题,主要是在于杀菌和冷却这段时间内,需要掌控好,希望以上所讲述的能给你带来一定的帮助。
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